Connect with us

Vogs.by

«Гродно в моём сердце!»

Город

«Гродно в моём сердце!»

Каждый раз мы ищем интересных людей в нашем городе, чтобы рассказать о них Вам! Сегодня vogs.by удалось пообщаться с интереснейшим человеком, после разговора с которым остаётся приятный след и настроение на весь день. Мы уже рассказывали Вам о «Бистрофе», а теперь хотим, чтобы вы узнали о его хозяине, – Исмаиле Саннине. Он и станет героем нашей рубрики «Иностранец недели»!

Исмаиль, расскажите, как давно Вы приехали в Гродно?

— 15 лет назад я приехал первый раз и женился на девушке из Гродно. Потом уехал домой. У нас сейчас война. Я из Сирии, поэтому 4 года назад решили вернуться сюда – на Родину моей жены. Кстати, я уже считаю, что это и моя Родина!

 А почему именно в Гродно решили приехать?

— Потому что жена из Гродно. А первый раз я приехал с другом, на его свадьбу, он тоже женился на девушке из Гродно. И получилось так, что я познакомился с девушкой, которая сейчас моя жена. Раньше я жил в Москве.

Были ли Вы ещё в каких-нибудь городах Беларуси?

— Нет, только Гродно. Больше нигде не были. Открыли наш бизнес, потихонечку так. Потом уехали на Кипр, там контракт. Жили там 5 лет, закончился контракт, приехали домой и, к сожалению, там началась война, и мы решили приехать сюда.

Что нравится в Гродно?

— Гродно, если честно, в моём сердце. Потому что здесь я провёл самое хорошее время, здесь я встретил мою любимую жену. Город очень сильно изменился за 15 лет. Конечно, в лучшую сторону. Каждый год появляется что-то новое, что-то строят – это приятно. Можно даже гордиться. Город постоянно растёт. Гродно красивый, тихий, люди добрые.

А какое было первое впечатление, когда 15 лет назад приехали в Гродно?

— Честно, я думал, что приехал в какую-то деревню, потому что до этого я жил в Москве. Когда я приехал на ж/д вокзал (старый такой), я не знал, куда я приехал. Мой друг меня встретил, поехали к нему домой. Очень сильно город изменился с тех пор. Сейчас всё красиво так. Конечно, если сравнивать Москву и Гродно, то очень большая разница.

2

Почему решили открыть заведение «Бистроф»?

— Потому что и 15 лет назад хотел открыть бизнес. Тут мой друг жил. Он тоже хотел, возле автовокзала было помещение, но, к сожалению, там не получилось. Но в этот раз приехали и всё вышло, но пока в нашу «восточную нишу» ещё не так выгодно вкладывать, хотя потихонечку людей привлекаем. Решили сделать микс между востоком и западом. Раньше тут тоже был фаст-фуд. Вот это моя давняя мечта, которая теперь исполнилась. Было нелегко сначала, но, слава Богу, сейчас всё хорошо.

А что особенного в вашем заведении?

— Наша шаурма, конечно. Она очень популярна, все подходят и говорят, что нравится, очень вкусно. А остальное всё как везде: блинчики, гамбургеры. Особенность – именно шаурма, и плов тоже.

Какие-нибудь изменения будут? Может что-то добавится?

— Есть планы. Скоро должен приехать повар из Турции, мы с ним будем работать: что-то по-другому будет, новые блюда.   Планируем в выходной работать до 2 часов ночи, а в будний как обычно до 12. Если хорошо всё будет, то в планах работать круглосуточно. Пока это в планах, но время покажет. Сейчас точно решили, что в выходные до 2 часов ночи, вот идут последние приготовления.

 Что вы пожелаете нашему сайту VOGS.by?

— Я желаю, чтобы вы были популярны. Чтобы много людей заходили на ваш сайт. И чтобы занимали первые места в Гродно и Беларуси.

Пообщаться с человеком из другой страны всегда интересно. Это как будто возможность взглянуть на мир другими глазами. Узнать о другой культуре, ценностях. Столько нового можно познать глазами другого. А в «Бистрофе» Вас всегда ждёт приветливый персонал и хозяин заведения, и Вам сделают самую вкусную шаурму. Поэтому, если Вы не знаете куда сходить, посетите это место! Оно останется в Вашем сердце навсегда.

comments powered by HyperComments
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

More in Город

Популярные статьи недели

Лучшие журналисты проекта

Наши партнеры

Мета

Человек недели

Место недели

Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Последние статьи


Яндекс.Метрика

To Top