Connect with us

Vogs.by

Hookah place- место, где твоё сознание задымляется

Место Недели

Hookah place- место, где твоё сознание задымляется

Сегодня мы расскажем вам о месте, где можно отлично провести время со своими друзьями, впитать в себя совершенно потрясающие ароматы кальянов, которые застанут вас уже на пороге, перед которыми вам будет трудно устоять, насладиться хорошей музыкой, атмосферой, да и просто вечером.

Hookah Place — буквально переводится с англ. «место курения». Одноименных заведений около 140 в мире. В Беларуси же решили запустить сеть в обновленной концепции.

Smokkin — это аутентичная концепция гастробара, где собраны вкуснейшие рецепты напитков, блюд европейской и азиатской кухни,  а также десерты.

Оказывается, что идея открытия нового сетевого проекта в Беларуси витала давно. Просто искали интересный  формат, продумывали концепцию. А осенью прошлого года всё случилось и «марш», перешли к активным действиям.

Чем вы руководствовались в проектировании, чему было уделено особое внимание?

Основная трудность заключалась в пространстве. Два зала неправильной формы с небольшой площадью, которые надо было превратить в комфортное и привлекательное пространство для работы персонала и отдыха гостей. Задача была прямо скажем нетривиальная,- рассказывает представитель компании Давид Григорян.

Вы только посмотрите на то, что было в этом помещении до уютной «Хуки».

Остаётся лишь восхищаться итоговым результатом и дизайнерами, превратившими заброшенный подвал в центре Гродно в стильное место, где сознание задымляется, а люди расслабляются.

Что же отличает «Hookah place» от остальных подобных мест нашего города? 

В первую очередь, конечно, сами кальяны, таких в Гродно нет. Стоимость каждого из них от 250 до 500 евро. Ассортимент вкусов табака: их более сотни, а так же имеются эксклюзивные гастрономические вкусы; квалифицированные кальянные мастера, регулярно совершенствующие свои навыки на различных тренингах.

Далее, наш бар, наши коктейли. У нас огромный выбор различных коктейлей, причём необязательно алкогольных. Мы собираем рецептуру по всему миру. В ассортименте имеются эксклюзивные десерты и алкогольное джелатте итальянской рецептуры (мороженое ручной работы). Раз в квартал меню обновляется, зимой и летом действуют сезонные предложения. 

 

А ещё мы единственный бар для друзей, а не клиентов. Для наших гостей представлено большое количество настольных игр, два Sony PlayStation 4, проходят соревнования в Мафию, Мозгобой и другие командные игры.

Впрочем главным, все равно остается наше отношение к посетителям. Наша команда неравнодушно относится к гостям. Для того чтобы обеспечить высокий уровень сервиса, не достаточно просто подобрать хороших людей и обучить их. Мы активно внедряем и используем современные IT-решения для контроля качества. Например «умное» видеонаблюдение: распознавание лиц, контроль работы персонала, предсказательное алгоритмы анализирующие потенциально мошеннические действия. Подобные системные решения используются в Европе и США. Все это делается для того, чтобы и мы, и наши посетители чувствовали себя комфортно и безопасно, не сталкивались с хамством и неприемлемым поведением.

Сейчас «Хука» рассчитана на 50 посадочных мест. Но в планах у руководства открытие террасы, которая поместит в себя около 150 гостей. По секрету Vogsу показали проектируемую террасу, а мы спешим вам сообщить, что там будет очень здорово!

Заведение работает ежедневно, без перерывов:
Пн-Чт с 20.00 до 2.00
Пт-Вс с 17.00 до 3.00

 

 

 

comments powered by HyperComments
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

More in Место Недели

Популярные статьи недели

Лучшие журналисты проекта

Наши партнеры

Мета

Человек недели

Место недели

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Последние статьи


Яндекс.Метрика

To Top