Connect with us

Vogs.by

Пончикoff: «Мы дарим вкусные воспоминания»

Пончики

Место Недели

Пончикoff: «Мы дарим вкусные воспоминания»

Вот уже несколько месяцев на просторах нашего города успешно функционирует пончик-бар под названием «Пончикoff». Открытие заведения состоялось 12 декабря, и уже за это время собралась целая армия поклонников вкуснейших донатсов (так называют пончики в США).

Пончики

Вас ждёт увлекательная история и шанс получить 10 больших коробок с потрясающими пончиками. Поехали!

Заходя в «Пончикoff», в глаза мгновенно бросаются гастрономические прелести: кругленькие пышки, политые сладкой глазурью. Сразу же возникает желание попробовать все и сразу, уж очень аппетитно они выглядят. На стене в забавной графической форме изображён демократичный прайс, который иллюстрирует весь ассортимент пончиков и кофейных напитков, а в воздухе витает аромат свежей выпечки. Так откуда же появилась идея открытия пончик-бара? На этот и многие другие вопросы ответила хозяйка «Пончикoff», Александра.

«Как-то раз я приехала в Польшу, в этот день там праздновался Tłusty Czwartek (Толстый четверг. Главное, с чем ассоциируется этот день сегодня, — это пончики! Воздушные, мягкие, с начинкой или без, но главное — очень вкусные и аппетитные, которыми можно наесться вдоволь в этот праздник, пончики были повсюду. Попробовав, поняла, что это безумно вкусно и таких лакомств в нашем городе не найти. Тот день стал для меня фатальным. Словно яркая вспышка, идея создавать подобные сладкие шедевры ослепила мою голову. Я стала интересоваться рецептурой, технологиями, секретами других кулинаров. Посещала различные курсы, мастер-классы, общалась с профессионалами донатсового дела не только Беларуси, но и России», — рассказывает девушка.

Пончики

В «Пончикoff» предусмотрены такие услуги как доставка по городу, подарочные сертификаты и индивидуальное изготовление пончиков. Так, например, можно заказать свежие донатсы с желаемым вами дизайном или надписью. А к праздникам пончик-бар разрабатывает тематические дизайны, ведь коробочка с кругленькими яркими лакомствами отлично подходит в качестве подарка.

Пончики

 

Как же происходит процесс изготовления пончиков?

«На самом деле это очень трудоёмкий и длительный процесс. В день приходится выпекать большое количество пончиков. Изначально я была одна на кухне, сама всё готовила, но сейчас штат расширился, работаем посменно. А что касается непосредственного самого процесса, то одним из самых тяжёлых этапов- это ранний подъём, ведь нужно приехать на работу, замесить тесто, приготовить пончики, затем им нужно остыть, так как на горячих глазурь растечётся, ну и последним шагом является декор.»

Пончики

Пончики

Перечень видов донатсов в «Пончикoff» довольно-таки велик. И у каждого своя технология производства. На витрине красуются шоколадные пончики, пончики с начинкой, пончики, полностью укутанные в арахис и многие другие. Однако самый таинственный и загадочный, у которого есть секретный элемент в процессе изготовления его глазури, называется «Розовый кокос», его стоимость — 1.30 б.р. Так вот Александра готова подарить 10 больших коробок с пончиками тому, кто назовёт все ингредиенты глазури «Розового кокоса». 10 коробок, представляете?! Попробуйте, вдруг, именно вы сможете раскрыть его карты.

«Пончикoff» обещает и дальше радовать гродненцев своими кулинарными чудесами, чтобы каждый из вас мог насладиться сладкими моментами или подарить кому-то вкусные воспоминания, а Vogs.by ему желает успехов и процветания.

Пончики

Контакты:

http://instagram.com/ponchikoff_grodno

https://vk.com/ponchikoffgrodno

тел. +37533 30 66 300

г. Гродно, ул. 17 сентября, 61

 

comments powered by HyperComments
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Больше статей из рубрики - Место Недели

Популярные статьи недели

Лучшие журналисты проекта

Наши партнеры

Мета

Человек недели

Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Место недели

To Top